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【◆7品含税6,200日元】可以品尝鳗鱼生鱼片、关西特色鳗鱼料理等单点菜肴的“蒲烧怀石”。
6200日元(含税)
蒲烧怀石(鳗鱼串),您可以在此享用我们所有的招牌菜肴。除了严选食材的关西风格蒲烧之外,您还可以品尝到其他餐厅找不到的鳗鱼生鱼片、火腿等稀有单点菜肴,让您享受美食,发现新的魅力鳗鱼。请享受时令甜点等共计7种商品的奢华时光。
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【◇关西式烤◇】用1.5条精心采购的鳗鱼制成的特制鳗鱼壶,酥脆、酥脆、蓬松。
6200日元(含税)
特级鳗鱼确实是精品。只使用滨名湖、丰桥、宫崎、鹿儿岛等地严选的国产鳗鱼,用备长炭烤而不蒸的关西式烤鳗鱼是该店的特色。可以充分享受到松脆、酥脆、蓬松的口感、木炭和酱汁的芳香以及鳗鱼的自然风味,是关东地区很难找到的一道菜。请享用我们的鳗鱼汁。
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[◆店主亲自挑选◆] 享受与食物相得益彰的优质当地酒。
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我们提供从日本各地精心挑选的当地酒。甜纯米酒很好,因为它与浓郁的味道很相配,另一方面,如果你想要一些清爽的东西,你可以选择干清酒。我们建议您当时选择您最喜欢的品牌。除了日本酒之外,我们还提供啤酒、烧酒和梅酒。
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稀有物品。只有新鲜才能享受的鳗鱼生鱼片
我们的特色菜是鳗鱼生鱼片,这是您在其他餐厅很难找到的。这是我们讲究鳗鱼的产地和品质,采购新鲜鳗鱼才能做出的菜肴。看上去像白色的生鱼片,但没有异味,脆脆有嚼劲。看似清淡,但越咀嚼,鳗鱼的优质脂肪就越会融化,呈现出多汁的味道。
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熏香与鳗鱼风味完美融合的鳗鱼火腿。
“鳗鱼火腿”是一道可以与鳗鱼生鱼片媲美的特色菜肴。用盐和胡椒调味并精心蒸制而成的菜肴,具有优雅的烟熏香气。口感柔软湿润,鳗鱼的独特风味融入烟熏火腿般的风味和肉质的口感,让您体验到其他食材从未体验过的风味。如果你喜欢鳗鱼,这是一道必尝的菜肴,所以请尝试一下。
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特级鳗鱼
6200日元(含税)
1.5 鳗鱼腌肝
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上层鳗鱼
4500日元(含税)
1 鳗鱼、泡菜、吸肝
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蒲烧
4300日元(含税)
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白烧
4300日元(含税)
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大型鳗鱼饭(3~4人)
16000日元(含税)
大量使用三条鳗鱼,在砂锅中煮熟。可供 3-4 人食用。不需要提前预约,下单当天需要20到30分钟才能下单。
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乌卷蛋卷
1800日元(含税)
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烤肝(2块)
1800日元(含税)
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炖肝
1500日元(含税)
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鳗鱼火腿
2000日元(含税)
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柳川鳗鱼火锅
2,200 日元(含税)
鳗鱼牛蒡鸡蛋火锅
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西京烧鳗鱼
2600日元(含税)
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鳗鱼生鱼片(arai)
2500日元(含税)
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鳗鱼握寿司(5件)
1500日元(含税)
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掉落的鳗鱼
1200日元(含税)
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南蛮腌鳗鱼
1800日元(含税)
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烦人的醋
1800日元(含税)
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炸鳗鱼
1000日元(含税)
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今天正在制作
1000日元〜
详情及价格请咨询我们的工作人员。
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骨头和 Kabuto 米果
500日元(含税)
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今天的跌势
700日元(含税)
我们提供使用时令蔬菜的菜肴。
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3 种清酒开胃菜和美食拼盘
1200日元(含税)
我们准备了清酒开胃菜三件套。左起:咸白鱼、山椒鲍鱼肝、棉花海鞘。清酒不断进步。
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鳗鱼茶泡饭(单品)
2000日元(含税)
将鳗鱼加入大量调味料后,与茶泡饭一起享用。来点小吃来喝完酒怎么样?
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鲷鱼茶泡饭(单品)
1800日元(含税)
自制的芝麻酱是用日本胡椒制成的,味道浓郁。鲷鱼的味道很突出,筷子也很顺手。
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鲷鱼茶泡饭套餐(仅限午餐)
2500日元(含税)
鲷鱼茶泡饭包含三种时令小菜。即使不想吃鳗鱼,也可以清爽地享用。
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[◆最适合您特殊日子的私人空间◆] 下沉式被炉座位可容纳20至30人。我们提供本店的名产蒲烧怀石料理(鳗鱼串),因此您无需担心点餐,可以轻松享用。请在宴会、追悼会、聚会等特殊场合使用私人套餐。(需提前1周预约)
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【◇在豪华的日式空间中度过幸福的时光◇】本店提供鳗鱼、河豚、怀石料理、日本料理等,店内装潢是豪华的日式风格。这是一个气氛平静、音乐悦耳的高品质空间。我们的位置便利,距离独教大学前站步行仅需 30 秒,因此无论您下班回家还是远方,都可以轻松拜访我们。请享受我们的美食带来的特别时刻。
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[◇易于使用,多种座椅类型◇] 本店提供多种座椅类型。除了吧台座位和餐桌座位外,私人空间内还有很多半私人座位,可以根据场合和人数进行选择。这家餐厅适合休闲、小型聚会、宴会、娱乐等多种场合使用。
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半私人下沉式被炉座位,可容纳 6 至 8 人
本店设有可容纳 6 至 8 人的半私人日式围炉座位。还可以当日预订,是即兴娱乐或公司宴会的理想场所。请在私人空间中放松身心,享受以鳗鱼为中心的豪华餐点,度过一段美好的时光。
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可以灵活使用的餐桌座位也很有吸引力。
我们有各种桌位可供选择。前后有高隔断的桌座,即使带着孩子也能安心使用;座位可以相互连接,无论大小团体都可以轻松使用;半私人房间。如果不是课程,我们也接受当日预订,所以请放心使用。
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餐桌座位4位 × 7
我们有 7 张桌子,可容纳 2 至 4 人。其中四张桌子前后都有隔断,让您可以轻松地享用餐点。还有可以相互连接的座位,因此可以在从小到大的团体的各种情况下使用。
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餐桌座位2位 × 2
我们有2张桌子,可容纳1至2人,适合小团体。它们可以相邻连接,最多可容纳 4 人。
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餐桌座位6位 × 1
我们有一张桌子,可容纳 4 至 6 人,适合家庭和中型宴会。通过连接相邻的座位,最多可以预订10人,因此可以在各种情况下使用。
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餐桌座位2位 × 2
我们有两张半私人餐桌,可容纳 1 至 2 人。这是举办私人晚宴的完美座位。
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掘坑式坐席4位 × 8
榻榻米式的日式榻榻米座位共有 8 个,可容纳 2 至 4 人。您可以将相邻的房间连接起来,这样最多可容纳 8 人使用这些房间。
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吧台席位1位 × 5
吧台座位共有5个,非常适合单人入住。
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掘坑式坐席包间8位 × 1
- 包间式
- 半包间
- 吸烟、禁烟
禁烟
我们有一间半私人房间,配有下沉式被炉桌,可容纳 6 至 8 人。如果有空间的话,也可以当天预约,而不是课程,所以很容易用于突发的娱乐或公司酒会。
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包租30位 × 1
- 包场式
- 使用下沉式被炉座位
- 容纳人数
全坐席式
- 吸烟、禁烟
禁烟
日式炉座可容纳 2 至 4 人,也可包场 20 至 30 人。这是半私人房间,因此您可以在私人空间中享受它。(请至少提前一周通过私人计划进行预订。)
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发现鳗鱼的新魅力
您可以品尝到附近没有的关西风味烤鳗鱼等稀有的点菜菜肴,以及鳗鱼生鱼片和火腿。
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店主精心挑选的各种当地酒
我们备有店主精心挑选的优质酒精饮料。您还可以享受与菜肴相得益彰的清酒季节。
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用于七五山和追悼会
我们欢迎您在特殊场合使用我们的餐厅,例如追悼会、七五三活动以及在我们平静的室内用餐开始。
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我们有精选的当地清酒。
店主亲自精心挑选的各地产的当地酒。您可以使用干香精来达到清爽保湿的效果,也可以结合甜味香精来享受协同效果。担心事情是乐趣的一部分。
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春酒
1000日元(含税)〜
这款清酒将于 2025 年春季上市。
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朝日高级生啤酒熟线
990日元(含税)
味道浓郁,可搭配任何菜肴。
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山崎12年
3500日元(含税)
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以优惠的价格享用鳗鱼。
用半块鳗鱼、3道时令小菜、肝汤、水糕点做成的多汁鳗鱼料理。这是超值的午餐限量套餐。
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午餐
3000日元(含税)
这是一份超值的午餐套餐,包括0.5条鳗鱼、3个小菜、肝汤和水糖果。*内容可能会根据季节和库存情况而变化。
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儿童餐(晚上提供)
2000日元(含税)
鳗鱼拌饭、煎蛋卷、西京烧鱼、汤、甜点、水甜点 *米饭的补充是酱饭。过敏原包括:小麦、鸡蛋、大豆、牛奶